Đặc biệt hơn nữa món kho này cũng rất hợp cho những người thích ăn chay. Hãy cùng NauNgon.com vào bếp luôn nào:
Nấm kho ngô bao tử món kho ngon tuyệt
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món nấm kho ngô bao tử:
- 300 gram nấm, có thể dùng nấm rơm hay nấm thủy tiên
- 150 gram ngô bao tử
- Muối, hạt nêm, nước mắm, vài nhánh hành lá
- Nếu ăn chay bạn có thể thay nước mắm bằng xì dầu, hành lá thay bằng ba rô
- Vài nhánh rau mùi, tỏi.
Cách làm món kho ngon này gồm các bước sau:
chuẩn bị sẵn nấm kho ngô bao tử
Bước thứ nhất(1):
- Ban mang nấm đi rửa thật sạch sau đó cắt bỏ chân, ngâm nấm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt ra rửa lại cho thật sạch, nhớ để lên rổ cho ráo nước nhé.
Xem thêm cách chế biến các món ăn ngon cho bà bầu
chuẩn bị sẵn ngô bao tử
Bước thứ hai(2):
- Bạn mang ngô bao tử đi rửa thật sạch, trong trường hợp nếu ngô lớn thì cắt làm đôi.
Nấm kho ngô bao tử
Bước thứ ba(3):
- Tiếp theo đun nóng dầu chiên, phi tỏi và đầu hành đập dập cho thơm.
Nấm kho ngô bao tử
Bước thứ tư(4):
- Cho nấm vào đảo săn lại, rưới vào nồi kho một ít nước mắm, sau đó đậy kín nắp nồi đun lửa nhỏ khoảng 15 phút.
Nấm kho ngô bao tử
Bước thứ năm(5):
- Cho ngô bao tử vào kho cùng, thêm muối, hạt nêm cho vừa miệng, đun tiếp khoảng 10 phút nữa.
Nấm kho ngô bao tử thật ngon
Bước thứ sáu(6):
- tắt lửa, thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào, múc ra đĩa dùng làm món mặn ăn với cơm.
Vậy là bạn đã có được món nấm kho ngô bao tử ngon tuyệt rồi, hãy từ từ thưởng thức nhé. Chắc hẳn bạn sẽ tìm được nhiều cảm giác mới lạ với món ăn ngon đặc biệt này!
Cuối cùng: NauNgon.com chúc bạn luôn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
